大川市の炭焼・次男坊は、焼肉専門店です。馬刺、牛刺し、鶏刺し、薩摩地鶏、みつせ地鶏、牛豚他焼き物、海の焼き物、野菜焼き、一品ものとメニュ—が揃っております。朝絞めですので、半生でOKです。焼けたら、網の隅っこに置いて楽しんで下さい。 焼過ぎないようにお願いします。強火で炭のすすが鶏肉に付くように焼くのがポイント。すすの香りも味の一部になります。姉妹店として、道路を挟んだ前に「はつ美寿し」があります。和食の際は、ご利用下さい。
佐賀牛刺し佐賀牛刺し 1,500円
シンプル・イズ・ ベスト。
「うっううう…うまかぁーと絶叫。
・・・・・・ ・・・・・・。...
霜降り馬刺し霜降り馬刺し 1,500円
舌の上で溶けてしまいそうな食感。
お口の中にいつまでも残る濃厚な旨
みと甘みを味わってください。...
佐賀牛刺し佐賀牛刺し 1,500円
シンプル・イズ・ ベスト。
「うっううう…うまかぁーと絶叫。
・・・・・・ ・・・・・・。...
地鶏タタキ地鶏タタキ 800円
表面を軽く炙ることで、
独特の 風味や甘みがでて美味しく なります。
地鶏特有の噛み 応えがたまりません。...
https://e-jinanbo.com/2020/08/07/honetukimono/
ももタレ焼きももタレ焼き 800円
ジューシーなもも肉を、
炭火で じっくり丁寧に焼き上げましょう。
コクのあるタレがポイント。...
佐賀牛ステーキ佐賀牛ステーキ 1,500円
佐賀牛といえば、上手いのは当り前です。
しっかり味わって食べて下さい。...
ホタテホタテ 400円（二個）
プリプリに焼けたホタテをフーフーと
つまんで、炭火焼特有の香ばしさを
味わって下さい。。...
